經常使用的多肽的書寫有兩種類型——單字母和三字母方式。不管是哪一種方式書寫。只要同屬于一條肽鏈，則它要表達的多肽結構便是相同的。書寫出的多肽序列不只是自己可以懂得，讓他人也可以正確認識。為防止出現(xiàn)解析爭論；國際上一致規(guī)定：多肽的N端（氨基端）在最左邊，多肽的C端（羧基端）在最右邊。

多肽的單字母書寫形式

簡單來說就是一個字母表示一個氨基酸（便于記錄和書寫）。氨基酸的單字母選取并不是隨便的。目前通用的單字母規(guī)則主要是比較常見的20種氨基酸，氨基酸用大寫字母（L-氨基酸）表示。例如A表示L-丙氨酸（Alanine）、C表示L-半胱氨酸（Cysteine）和G表示L-甘氨酸（Glycine）。倘若氨基酸的結構變化，例如D-丙氨酸（Alanine），在用單字母表示時，我們則用小寫字母表示。例如D-丙氨酸（Alanine）用a表示，D-異亮氨酸（Isoleucine）用i表示和D-甲硫氨酸（Methionine）用m表示。

多肽序列單字母書寫舉例

①多肽序列1:GTFLVRCDMA，共10個氨基酸，所有字母均是大寫，則表示所有的氨基酸均是天然存在的L型氨基酸。

②多肽序列2：GTFLvRCdMA，共10個氨基酸，序列里面有兩個氨基酸是小寫，說明對應的兩個氨基酸是D型氨基酸。

③多肽序列1：GTFLVRCDMA也可以寫成H-GTFLVRCDMA-OH，左邊的H-代表N端的氨基，右邊的-OH代表C端的羧基。不過一般通常為了美觀整齊，H-和-OH同時寫或同時不寫。

④多肽序列3：GTFLVRCDMA-NH2，與多肽序列1的區(qū)別是，右邊多了-NH2，代表C端酰胺化。

⑤多肽序列4：AC-GTFLVRCDMA,與多肽序列1的區(qū)別是，左邊多-AC，代表N端乙酰化。

多肽的三字母書寫方式

什么叫三字母？

簡單來說就是三個字母代表一個氨基酸，并且三字母和前面提到的單字母是一一對應關系。三個字母中，第一個字母大寫，第二和第三個字母小寫，如丙氨酸（Alanine）用Ala表示、半胱氨酸（Cysteine）用Cys表示。

多肽三字母書寫舉例

①多肽序列1對應的三字母書寫為：H-Gly-Thr-Phe-Leu-Val-Cys-Asp-Met-Ala-OH.

②多肽序列3對應的三字母書寫為：H-Gly-Thr-Phe-Leu-Val-Cys-Asp-Met-Ala-NH2，C端酰胺化。

③多肽序列4對應的三字母書寫：Ac-Gly-Thr-Phe-Leu-Val-Cys-Asp-Met-Ala-OH左邊多-Ac，代表N端乙?；?。

特殊多肽序列的書寫

例如：磷酸化氨基酸的書寫

①：H-Gly-pThr-Phe-Leu-Val-Cys-Asp-Met-Ala-OH

②：H-Gly-Thr(PO3H2)-Phe-Leu-Val-Cys-Asp-Met-Ala-OH

寫到最后：

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