肽鍵結(jié)構(gòu)式，肽鍵數(shù)怎么算，肽鍵和酰胺鍵的區(qū)別，肽鍵是共價鍵嗎，肽鍵的概念，肽鍵水解的條件，肽鍵在什么條件下斷裂

肽鍵結(jié)構(gòu)式概述

肽鍵結(jié)構(gòu)：肽鍵一分子氨基酸α－羧基和一分子氨基酸α－酰胺鍵由氨基脫水縮合而成，氨基酸肽鍵連接成多肽鏈。-CO-NH-它是蛋白質(zhì)分子中的主要共價鍵，但它具有一些雙鍵的特性，從而形成肽鍵平面。包括連接肽鍵兩端的C═O、N－H和2個Cα六個原子的空間位置在相對接近的平面上，相鄰兩個氨基酸的側(cè)鏈R形成反式結(jié)構(gòu)，從而形成肽鍵和肽鏈的復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)。共價鍵的特點(diǎn):1、在共價鍵的形成過程中，每個原子可以形成的共價鍵總數(shù)在一個未成對的電子和其他原子之間的未成對電子之后是一定的，這就是共價鍵的飽和度。共價鍵的飽和度決定了分子形成時各種原子相互結(jié)合的數(shù)量關(guān)系。

肽鍵的結(jié)構(gòu)是什么？

肽鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-。肽鍵是一分子氨基酸α－羧基和一分子氨基酸α－脫水縮合氨基形成的酰胺鍵，包括連接肽鍵兩端的C═O、N-H和兩個C共有六個原子的空間位置在一個相對接近的平面上，相鄰兩個氨基酸的側(cè)鏈R形成反式結(jié)構(gòu)，從而形成肽鍵和肽鏈的復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)。氨基酸的分子最小，兩個或兩個以上的氨基酸脫水收縮形成多個肽鍵，多個肽鏈折疊形成一個蛋白質(zhì)分子。由n個氨基酸的分子組成，形成的肽鍵數(shù)為n-2。1、氨基酸通過肽鍵連接成多肽鏈，是蛋白質(zhì)分子中的主要共價鍵，2、由于能產(chǎn)生共振，肽鍵中的原子表現(xiàn)出較高的穩(wěn)定性。

肽鍵水解的單體結(jié)構(gòu)是什么(肽鍵能水解嗎？

肽鍵(酰胺)水解通常在堿性條件下容易進(jìn)行。我用這張圖簡單地表達(dá)了肽鍵的形成和水解，

正反兩個方向。不知道大家能不能理解。

肽鍵結(jié)構(gòu)式中氮和氫能否改變位置？

-CONH-①氮和氫不能更換，因?yàn)槿绻鼡QHNCO就會變成異氰酸，②而且本質(zhì)變了，原來是C連接N，換了之后是H連接C。

蛋白肽鍵結(jié)構(gòu)式有幾種寫法？

由于肽鍵是由COOH和NH2脫水縮合而成。變成-CH-NH-知道了脫水縮合-形成肽鍵的過程，就知道只有一種肽鍵。

寫到最后:

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