對(duì)生物機(jī)體的生理活動(dòng)有利或有著生理作用的肽類(lèi)化合物我們稱(chēng)作生物活性肽，一部分有著特殊作用的生長(zhǎng)因子屬于多功能多肽類(lèi)。接下來(lái)帶大家了解一下生物活性肽在創(chuàng)傷修復(fù)、延緩衰老抗皺、抗過(guò)敏祛痘、補(bǔ)水保濕和美白多方面的應(yīng)用現(xiàn)狀和前景。

引言

現(xiàn)階段在節(jié)能環(huán)保、石油開(kāi)采、高檔化妝品、醫(yī)藥業(yè)、食品加工等行業(yè)，生物活性劑有很多方面的用處，深受?chē)?guó)內(nèi)外研究者的喜愛(ài)。但由于不能全面實(shí)施大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，造成產(chǎn)品供應(yīng)不足價(jià)格較高。

這其中，控制其全方位大量工業(yè)化生產(chǎn)的主要原因是產(chǎn)量低且制造和提煉成本高，因此還需對(duì)生物活性肽持續(xù)深入研究，進(jìn)一步改進(jìn)發(fā)酵條件同時(shí)找出一個(gè)好的純化方法來(lái)提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)和純化成本，進(jìn)而推動(dòng)進(jìn)一步推廣使用。

1. 生物活性肽的結(jié)構(gòu)與特性

生物活性肽的基本結(jié)構(gòu)生物表面活性劑是一系列具有相似基本結(jié)構(gòu)的環(huán)狀脂肽的總稱(chēng)。其基本結(jié)構(gòu)是 β-羥基脂肪酸和含有7個(gè)氨基酸的肽以?xún)?nèi)酯鍵結(jié)合而成的環(huán)狀脂肽，該肽含有7個(gè)氨基酸，排列順序一般為：

L-Glu1→L-Leu2→D-Leu3→L-Val4→L-Asp5→D-Leu6→L-Leu7。

其中第一位的谷氨酸（Glu）和第五位的天冬氨酸（Asp）是酸性氨基酸，這使得整個(gè)生物活性肽分子可帶負(fù)電且容易形成鹽，并且位置7-，4-，2-的氨基酸容易被其他氨基酸替換；

2. 抗氧化肽分離技術(shù)

經(jīng)討論，以下是酶解羊胎盤(pán)下腳料制備抗氧化肽酶解的較好方法：

準(zhǔn)確稱(chēng)取一定質(zhì)量的羊胎盤(pán)下腳料粉末，加入去離子水配成 33 g/L 的底物溶液，迅速升溫至90℃，恒溫15min后，降溫至55℃，調(diào)節(jié)pH=6.4，加入木瓜蛋白酶酶解120min，加酶量為4900u/g，水解完畢后升溫至90℃，保持20min進(jìn)行滅酶處理操作，冷卻到與室溫相同，調(diào)理 pH 值到中性，在 4℃、8 000 r/min 條件下低溫離心20min，收集上清液，使其冷凍干燥，進(jìn)而可以羊胎盤(pán)抗氧化肽（ SPHs） 。

3. 美容多肽的應(yīng)用

3.1 信號(hào)類(lèi)勝肽

信號(hào)類(lèi)勝肽能有助于基質(zhì)蛋白特別是膠原蛋白的生成，還能夠使彈性提升。該類(lèi)勝肽能夠讓皮膚看上去更顯彈性和年輕關(guān)鍵因?yàn)榭梢越柚嵘|(zhì)細(xì)胞活動(dòng)有助于膠原蛋白的生成。盡管類(lèi)似于傳統(tǒng)的抗皺原料，如維生素C、維生素A的衍生物，但促進(jìn)膠原蛋白生成的實(shí)力遠(yuǎn)超于維生素C和維生素A（視黃醇）。有研究表明，棕櫚酰五肽-3能有助于膠原蛋白（Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅳ型）和其余細(xì)胞外基質(zhì)蛋白（彈性蛋白和纖維連接蛋白等）的生成。棕櫚酰寡肽（棕櫚酰三肽-1）因?yàn)樽饔脦缀跖c其一致，故此取得廣泛應(yīng)用。

3.2 肽類(lèi)保濕劑

如今好多護(hù)膚化妝品都將深海魚(yú)子膠原肽當(dāng)作一種高效的保濕原料，因?yàn)樗鼡碛姓{(diào)理頭發(fā)，滋潤(rùn)皮膚的作用。正常情況下，0.01%的膠原肽純?nèi)芤河兄浅：玫目馆椛渥饔?，還可以建立保水層，提供皮膚所需要的水分。在護(hù)膚化妝品中添加將合浦珠母貝肉抗氧化肽能夠擁有良好的保濕能力。

鱈魚(yú)皮膠原肽在化妝品保濕中有擁有很高的應(yīng)用價(jià)值，因?yàn)?/span>不僅可以補(bǔ)水保濕，而且還能抵抗因衰老對(duì)皮膚造成的結(jié)構(gòu)功能上的損害，對(duì)皮膚有多重保護(hù)效果。很多公司將鱈魚(yú)等深海魚(yú)子膠原肽應(yīng)用于化妝品中，如鱈魚(yú)膠原肽因?yàn)榭梢?/span>調(diào)理頭發(fā)而被應(yīng)用于美發(fā)塑性噴霧中。

鱈魚(yú)皮膠原肽在化妝品補(bǔ)水保濕中具有很高的應(yīng)用價(jià)值，由于不但能夠補(bǔ)水保濕，而且還能抵抗因衰老對(duì)皮膚引發(fā)的結(jié)構(gòu)功能上的損傷，對(duì)皮膚有多重保護(hù)效果。很多企在業(yè)化妝品中加入鱈魚(yú)等深海魚(yú)子膠原肽，如鱈魚(yú)膠原肽因?yàn)榭梢哉{(diào)理頭發(fā)而被應(yīng)用于美發(fā)塑性噴霧中。

寫(xiě)到最后:

杭州固拓生物科技有限公司定制多肽合成業(yè)務(wù):藥物肽、臨床肽、訂書(shū)肽、淀粉肽、醛肽、環(huán)肽、二硫鍵搭橋多肽、穿膜肽、各種抗菌肽、美容肽、磷酸化肽、PEG肽、偶聯(lián)BSA和KLH抗原肽、各類(lèi)酸修飾多肽、各種胺類(lèi)化合物修飾多肽(苯胺、異戊胺、二乙胺)、各類(lèi)榮光標(biāo)記(FITC、FAM系列、DOTA、TAMRA系列、Cy系列)同位素肽等。

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